Bahan-Bahan:
- Ayam(potong dalam ketulan kecil)
- carrot (potong bulat ,depends berapa banyak yg korg nak letak)
- 1 biji bwng besar dipotong mayang kasar
- 1 kiub perencah knorr tom yam( bagi aku dpends berapa byk air korg,my mum sllu ltak dua)
- 2 biji limau kasturi/nipis (ikot suka korg nak masam mcm mne)
- 2 helai daun limau purut
- 2/3 biji cili api (ketuk)
- 1 ulas bawang merah dan putih utk tumis(mayang halus)
- 1 batang serai-ketuk
- Air secukupnya
- Garam dan serbuk perasa (kalau ada)
- minyak utk tumis
Cara-caranya:
- Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang merah dan bawang putih,goreng smpai layu
- Masukkan ayam yang dah potong dadu td (kalau tak de ayam bole guna sotong or udang)
- Masukkan serai lepastu masukkan air berapa byk yg kuah korg nak
- Biarkan masakan mendidih,masukkan kiub knorr dan perahkan limau dan cili api
- Masukkan sayur (carrot,cendawan or kubis) n tak lupa jgk bwng besar
- Masuk daun limau purut,garam dan serbuk perasa
- Biarkan didih,pastu rasalah..hehe dah okay.ttup api dan makan.
By the way resepi ni korg boleh add on apa2 yang korg rase sesuai.tak semesti 100% nak ikut kan.semua orang ade cita rase masing2 right :)..Aku sendri pun ade ubah2 jugak.So gud luck guyss.selamat mencuba
xoxo ^^
taraaaa....ha nampak tak ade sotong tuh.sbb me n my sis buat tomyam sotong..^^
xoxo
*yang penting habis..:D
No comments:
Post a Comment